宜賓燃面
菜式簡介
貓貓家鄉小吃~~
各地很多小面館都打著宜賓燃面的招牌,但是貓貓吃過之後表示成都暫時還米有發現比較正宗的~~
今天奉上正宗做法~~~
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 水面適量
- 輔助料
- 花生適量
- 碎米芽菜適量
- 調味料
- 小蔥適量
- 鹽適量
- 油辣子適量
- 味精適量
宜賓燃面的做法步驟
宜賓燃面做法技巧/竅門/補充說明:
給面條拌油那一步很關鍵,燃面之所謂爲“燃”面,就是因爲油重無水,點火既燃。
菜式簡介
貓貓家鄉小吃~~
各地很多小面館都打著宜賓燃面的招牌,但是貓貓吃過之後表示成都暫時還米有發現比較正宗的~~
今天奉上正宗做法~~~
給面條拌油那一步很關鍵,燃面之所謂爲“燃”面,就是因爲油重無水,點火既燃。