芝士土豆球
菜式簡介
收藏美食朋友的菜譜,很不錯的土豆做法,簡單又美味!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 土豆250克
- 雞蛋1個
- 芝士60克
- 面包糠30克
- 面粉10克
- 輔助料
- 孜然粉1匙
芝士土豆球的做法步驟
第一步:准備的食材。
第二步:土豆去皮切丁,放入蒸鍋。
第三步:大火蒸8分鍾,蒸熟。
第四步:加入適量鹽、孜然粉。
第五步:趁熱用勺子將土豆壓成土豆泥。
第六步:土豆泥分成均勻的土豆團子。
第七步:加入適量芝士。
第八步:搓成球狀。
第九步:先滾一層面粉,再滾一圈雞蛋液,最後滾一層面包糠。
第十步:一一做好後裝盤。
第十一步:放入烤箱中。
第十二步:上下火180度烘烤15分鍾。
第十三步:出爐後擠上適量番茄醬或沙拉醬即可。
第十四步:成品。
芝士土豆球做法技巧/竅門/補充說明:
有少許芝士土豆球爆漿是很正常的。
答配菜譜:芝士與土豆的做法