疙瘩湯
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉適量
- 水適量
- 西紅柿1個
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 菠菜少許
疙瘩湯的做法步驟
第一步：備好食材。
第二步：面粉中加少許鹽，打入一個雞蛋。
第三步：一點點加清水，打成糊狀。這個調的有些稀了，後來發現的。
第四步：油熱下入西紅柿、蔥花炒軟。
第五步：加花椒粉、生抽炒香。
第六步：加水，加鹽、雞精。
第七步：面糊用漏勺漏入，這個面糊調的有點稀了，自己就漏下去了，應該是用勺子壓幫助出面疙瘩。
第八步：攪勻最後放入菠菜。
第九步：成品。
第一步：備好食材。
第二步：面粉中加少許鹽，打入一個雞蛋。
第三步：一點點加清水，打成糊狀。這個調的有些稀了，後來發現的。
第四步：油熱下入西紅柿、蔥花炒軟。
第五步：加花椒粉、生抽炒香。
第六步：加水，加鹽、雞精。
第七步：面糊用漏勺漏入，這個面糊調的有點稀了，自己就漏下去了，應該是用勺子壓幫助出面疙瘩。
第八步：攪勻最後放入菠菜。
第九步：成品。