白菜炒粉絲

美食達人@思丞峻熙愛廚房

白菜炒粉絲封面圖

菜式簡介
　　不想做飯，一起來炒個粉絲吃吧

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 粉絲2把

輔助料: 白菜5片; 酸菜適量; 鴨蛋1個

白菜炒粉絲的做法步驟

第一步：粉絲用冷水泡發。

第二步：白菜切絲。

第三步：大蒜切片。

第四步：起鍋燒油，放入大蒜爆。

第五步：打入一個鴨蛋。

第六步：放入白菜翻炒至斷生。

第七步：放入粉絲翻炒。

第八步：粉絲炒軟後，加入鹽，豆瓣醬，生抽。

第九步：將酸菜肉沫加入粉絲。

第十步：放入胡椒粉。

第十一步：成品出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：白菜粉絲

答配菜譜：粉絲與白菜的做法

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