超美味的韓式辣炒年糕（多圖）

第一步：豬肉和雞腿分別切絲，胡蘿蔔、洋蔥、蔥切絲。

第二步：年糕切條，大小依個人喜好。

第三步：冷油熱鍋，放入蔥絲小火炒香，加入豬肉絲翻炒至肉變色。

第四步：接著加入雞絲翻炒至變色。

第五步：放入洋蔥絲，翻炒至洋蔥出香味。

第六步：倒入胡蘿蔔絲翻炒1分鍾左右。

第七步：加入適量的清水或高湯（我用雞腿骨熬的湯），水量根據食材多少而定。

第八步：水開後加入兩勺子（喝甜品的瓷勺子）韓式甜辣醬。

第九步：水再次沸騰後加入年糕條，煮至年糕軟糯，可以適當嘗下味道，調入適量鹽。

第十步：大火收汁，收汁依個人喜好而定，我這個湯相對多些，出鍋後灑一點蔥花增香。