香腸圓白菜年糕湯
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 圓白菜半棵
- 香腸1根
- 年糕1根
- 輔助料
- 鹽適量
- 雞精適量
香腸圓白菜年糕湯的做法步驟
第一步:食材:圓白菜、香腸。
第二步:年糕。
第三步:將圓白菜清洗一下、撈出。
第四步:放在案板上切開,待用。
第五步:將香腸放在案板上切成片,待用。
第六步:將年糕放在案板上切成片,待用。
第七步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜和香腸翻炒翻炒。
第八步:接著,加適量的清水煮開至圓白菜斷生。
第九步:然後,合入切好的年糕翻動一下煮開至軟。
第十步:最後,加適量的鹽、雞精調味翻勻,即成。