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糖醋櫻桃蘿蔔

美食達人@不做妖精好多年
糖醋櫻桃蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　買的櫻桃蘿蔔開始只用來做沙拉，每次用一兩個，放久了會糠。
　　留出一個做沙拉，其余的給腌了。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝腌
耗時半小時
難度簡單
主材料
櫻桃蘿蔔幾個
輔助料
食鹽2克

糖醋櫻桃蘿蔔的做法步驟

  • 第一步：取蘿蔔。
  • 第二步：洗淨。
  • 第三步：這樣切一下。
  • 第四步：再這樣切一下。
  • 第五步：放食鹽。
  • 第六步：拌勻腌至蘿蔔變軟。
  • 第七步：我在工作呀，怕忘了，腌了一會看鹽全溶化了。
  • 第八步：我就去洗了。
  • 第九步：放白醋。
  • 第十步：放白糖。
  • 第十一步：拌勻腌製，時間不限。
  • 第十二步：擺盤。
  • 第十三步：覺得不好看又撒了點糖粉。
  • 第十四步：成品。
    • 糖醋櫻桃蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明：

    糖是減肥大忌，爲了少吃糖，我做的偏酸。

    菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜快手菜
    相關食材：蘿蔔櫻桃蘿蔔櫻桃桃醋
    答配菜譜：櫻桃與蘿蔔的做法櫻桃與蘿蔔與醋的做法
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