啤酒炖紅燒肉

第一步：五花肉用火燎一下豬皮，刮幹淨洗淨備用。

第二步：配料和啤酒准備就緒。

第三步：五花肉切大塊裝盤。

第四步：鍋中入水放入五花肉，加料酒，姜片焯水撈出沖洗幹淨備用。

第五步：鍋中入油放入冰糖炒製糖色。

第六步：放入肉塊煸炒一下。

第七步：加入啤酒，白酒，醬油，老抽，各種配料。

第八步：放入開水抹過五花肉煮沸。

第九步：蓋上蓋子小火炖四五十分鍾左右。

第十步：肉熟後加鹽調味，中火收汁。

第十一步：收汁後五花肉太香啦，畫面也是美美哒！

第十二步：撒入少許白芝麻點綴一下即可享用。

第十三步：成品圖。