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木耳青菜炒米粉

美食達人@小家有女初長成
木耳青菜炒米粉封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時半小時
難度高級
主材料
南方細米粉100克
泡發木耳腐竹適量
小青菜80克
輔助料
食用油2勺
食鹽半勺
蔥姜末適量
幹辣椒段4個
生抽1勺

木耳青菜炒米粉的做法步驟

  • 第一步:米粉提前泡發,木耳腐竹提前泡發。
  • 第二步:小油菜清洗幹淨。
  • 第三步:准備蔥姜末和幹辣椒段。
  • 第四步:起鍋燒油。
  • 第五步:炒香蔥姜末和幹辣椒段。
  • 第六步:下入木耳腐竹翻炒。
  • 第七步:下入小油菜翻炒。
  • 第八步:下入米粉翻炒後加入1勺生抽。
  • 第九步:翻炒均勻後關火出鍋。
  • 菜譜標簽:家常菜主食小吃
    相關食材:青菜木耳米粉

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