木耳炒肉米粉

美食達人@紅米樂呵

木耳炒肉米粉封面圖

菜式簡介
　　木耳肉粉——是大街小巷早餐店裏最常見的。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 梅花肉適量; 青椒適量; 蒜瓣適量; 小香蔥適量; 米粉適量; 黑木耳適量

輔助料: 鹽適量; 食用油適量

木耳炒肉米粉的做法步驟

第一步：所有食材洗淨，改好刀。

第二步：起鍋下食用油，放蒜炸香。

第三步：放梅花肉片炒變色。

第四步：青椒、鹽、木耳，翻炒出香味。

第五步：少許水炝鍋，翻炒勻備用。

第六步：起煮鍋，不沸後下米粉，開兩開，順便煮兩片白菜。

第七步：將米粉夾入事先配好的碗中。

第八步：拌勻，開吃。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：木耳米粉

答配菜譜：木耳與米粉的做法

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