櫻桃果醬

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櫻桃果醬封面圖

菜式簡介
　　我家侄子從他嶽母家拿的櫻桃，給了我好多。
　　櫻桃的熟度特別好，都紅的發紫啦。
　　就是熟透的櫻桃放不住，趕緊拿一些做了果醬，封存甜蜜。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 櫻桃適量

輔助料: 檸檬2片; 純淨水100克

櫻桃果醬的做法步驟

第一步：取櫻桃。

第二步：洗淨。

第三步：去核。

第四步：全部弄好。

第五步：放白糖拌勻。

第六步：把櫻桃壓扁。

第七步：糖溶化出來一些湯汁。

第八步：再放一些純淨水。

第九步：檸檬洗淨，切片。

第十步：放鍋裏開始煮。

第十一步：一邊煮一邊攪拌，這個過程放食鹽。

第十二步：把櫻桃煮軟。

第十三步：取一些湯汁出來，做成櫻桃糖水。

第十四步：然後把櫻桃熬只軟爛粘稠即可。

第十五步：裝起來。

第十六步：成品。

菜譜標簽：夏季食譜自製醬料

相關食材：櫻桃果醬桃

答配菜譜：櫻桃與果醬的做法

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