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蒜蓉空心菜

美食達人@小洞天
蒜蓉空心菜封面圖

菜式簡介
  快手菜,簡單快捷。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
空心菜400克
輔助料
蒜蓉適量

蒜蓉空心菜的做法步驟

  • 第一步:炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味。
  • 第二步:放入空心菜。(洗淨切寸段)
  • 第三步:待空心菜炒至斷生,放少許鹽和味精。
  • 第四步:快速翻炒均勻即可。
  • 第五步:成品。
  • 蒜蓉空心菜做法技巧/竅門/補充說明:

    1·綠葉菜要用淡鹽水浸泡一會兒,然後反複沖洗幹淨。
    2·待空心菜炒至斷生後再放鹽調味。

    相關食材:空心菜

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