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大果粒櫻桃果醬

美食達人@西馬栀子
大果粒櫻桃果醬封面圖

菜式簡介
  最近喜歡吃櫻桃,酸酸甜甜的很開胃的。顔色鮮紅玲珑剔透。味美形嬌,營養豐富的櫻桃很惹人愛。。。
  櫻桃 性溫,味甘微酸;入脾、肝經。補中益氣,祛風勝濕,主水谷痢,止泄精。主治病後體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽幹口渴,及風濕腰腿疼痛,四肢不仁,關節屈伸不利,凍瘡等病症。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
櫻桃適量
白糖適量
輔助料
冰糖適量
檸檬適量
水澱粉適量

大果粒櫻桃果醬的做法步驟

  • 第一步:櫻桃洗淨 去把 去核。
  • 第二步:撒入白糖。
  • 第三步:攪拌均勻放入冰箱腌製4-6小時。
  • 第四步:加入清水沒過櫻桃,加入冰糖。水開轉小火。加入水澱粉,煮至湯汁粘稠 擠上半個檸檬汁即可。
  • 第五步:酸酸甜甜的果醬,大大的果粒,超爽。
  • 大果粒櫻桃果醬做法技巧/竅門/補充說明:

    酸奶製作過程請看http://home·meishichina·com/space-30984-do-blog-id-70247·html

    菜譜標簽:甜品
    相關食材:櫻桃果醬

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