酸豆角炒牛肉
菜式簡介
粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！自己做的酸豆角沒有放防腐劑，色澤金黃，味道不是一般的好哦！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度神級
- 主材料
- 牛肉100克
- 酸豆角200克
- 輔助料
- 大蒜2粒
酸豆角炒牛肉的做法步驟
酸豆角炒牛肉做法技巧/竅門/補充說明：
1、牛肉剁成末用鹽、澱粉腌漬十分鍾。
2、酸豆角要幹鍋不放油炒幹水分，再和牛肉一起煸炒，不然炒出來的成品水分多，口感不好。