香菇洋蔥肉醬

美食達人@琪_feXjZ8E2

菜式簡介
　　百搭醬，配飯，面，米粉，饅頭，都可以，我家早餐喜歡吃面，粉，所以冰箱總是要有百搭醬來配。

第一步：准備豬肉末。

第二步：洋蔥，香菇，蒜頭。

第三步：將洋蔥，香菇，蒜末都碎。

第四步：熱鍋放少許油，下肉末中火炒散。

第五步：要有耐心慢慢炒香，油脂會煉出來，這樣會很香。

第六步：肉香味很濃郁的時候就可以放入洋蔥，香菇，蒜末繼續翻炒，這時香味就更濃郁了。

第七步：加入一大勺甜面醬。

第八步：添加:自製洋蔥酥，花椒粉，胡椒粉，五香粉，少許鹽翻炒均勻。

第九步：加入適量的開水，中小火的慢慢熬煮約20分鍾左右關火，滿屋飄香。

第十步：放涼了裝入保鮮盒，入冰箱保存。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：洋蔥香菇蔥

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