金銀花冰粉

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金銀花冰粉封面圖

菜式簡介
　　一年最熱的時候到了，這時候來一碗金銀花冰粉，真的消暑又降火，一舉兩得，做法非常簡單，廚房小白都能學會。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 金銀花適量; 甜菊葉適量; 菊花適量; 白涼粉200克

輔助料: 牛奶適量

金銀花冰粉的做法步驟

第一步：金銀花，甜菊葉，菊花混合一起稱6克。

第二步：加水1·6升，按養生藥膳模式，普通鍋可以先燒開再轉小火慢煮15分鍾出味。

第三步：根據自己口味加入適量黃冰糖。

第四步：把煮開金銀花茶放在洗幹淨的玻璃器皿裏，放入200克白涼粉，攪拌均勻。

第五步：不夠放就分開了兩盤，放涼後再放入冰箱冷藏2小時。

第六步：成型後切開，倒入牛奶，還能配上其他小配料，比如葡萄幹，堅果等等一起吃哦。

金銀花冰粉做法技巧/竅門/補充說明：

白涼粉在茶水煮開後馬上放入並攪拌。

菜譜標簽：甜品小吃

相關食材：金銀花

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