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香菇培根披薩

美食達人@哈尼22
香菇培根披薩封面圖

菜式簡介
  喜歡吃披薩,更喜歡做披薩,總感覺在外面吃的不如自己放的料多,還不符合自己的口味,在家做可以隨意放自己喜歡吃的菜。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
面粉300克
牛奶140克
輔助料
馬蘇裏拉芝士適量
青椒適量
培根適量
香菇適量
調味料
4克
酵母3克
雞蛋一個

香菇培根披薩的做法步驟

  • 第一步:所需的原料和發好的面團。
  • 第二步:把面團擀成和烤盤大小,紮上些氣孔。
  • 第三步:自製的披薩醬。
  • 第四步:用到的材料。
  • 第五步:抹上披薩醬。
  • 第六步:鋪上適量的芝士,再鋪上青椒,香菇,培根。再撒些芝士,最後撒上少許的鹽和胡椒粉。
  • 第七步:180度烤20分鍾,再轉200度烤10分鍾,在最後幾分鍾後撒上些芝士。
  • 第八步:做好的樣子,放的芝士少了些,拉的絲不是很多。
  • 香菇培根披薩做法技巧/竅門/補充說明:

    餅上紮眼是防止發大。
    做披薩用自製的披薩醬更有味些。
    盡量多多放芝士。
    香菇要提前控幹水分才行。

    相關食材:培根香菇

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