培根香菇油菜

美食達人@熱愛紅燒肉

菜式簡介
　　今天家裏沒有肉了，炒菜素炒我又不愛吃，于是用了培根炒的香菇油菜，味道也不錯嘿嘿。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，多吃一些對人體健康有利。

第一步：准備好食材：油菜、鮮香菇、生抽、培根、蔥姜、鹽、九三玉米胚芽油。

第二步：首先將香菇油菜洗幹淨，香菇切厚片、培根切片、蔥姜切碎備用。

第三步：切好的香菇用開水焯燙一分鍾撈出來控幹水分。

第四步：炒鍋燒熱加入九三玉米胚芽油，油熱下培根片翻炒。

第五步：待培根邊緣抽抽了就下入蔥姜爆香。

第六步：下入油菜翻炒

第七步：油菜炒蔫了就下入控幹水分的香菇片繼續翻炒。

第八步：加入適量鹽

第九步：再加入適量生抽

第十步：翻炒均勻即可出鍋。

培根香菇油菜做法技巧/竅門/補充說明：

個人喜歡放生抽，如果你不喜歡就別放了。

相關食材：培根油菜香菇

養生食療：子宮脫垂

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