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【香菇油菜】--孕媽咪15周菜譜

美食達人@詩心乖乖
【香菇油菜】--孕媽咪15周菜譜封面圖

菜式簡介
  本周孕媽咪應多吃一些芹菜、蘿蔔等含粗纖維的蔬菜或水果,對清潔口腔有利,而且充分的咀嚼可以起到鍛煉牙齒、按摩牙龈的作用。此外,含咖啡因的飲料和實物會影響寶寶大腦、心髒、肝髒等器官的發育;辛辣食物會引起便秘;一些含有添加劑和防腐劑的食物可能導致畸形和流産,要注意少吃。
  ? ? 豬肉的蛋白含量很高,蛋白質對寶寶的腦發育有很大的益處。香菇含鈣、鐵豐富,同時還含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養物質,孕期常食有很大益處。
  ? ? 今天做一款最簡答的香菇油菜,美味又營養。今天買的是這一種油菜,菜梗小一些,做出的成品不是很漂亮,大家可以買菜梗比較粗大的那種,做出來更漂亮啊

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
香菇10朵
油菜100克
輔助料
適量
適量
調味料
適量
雞精適量
味極鮮適量
花生油適量

【香菇油菜】--孕媽咪15周菜譜的做法步驟

  • 第一步:准備好食材
  • 第二步:將油菜洗淨切成3cm段,菜梗和菜葉分開。香菇洗淨切成0·5cm厚片,蔥姜切成碎末
  • 第三步:鍋中加花生油燒熱,放入蔥姜爆香
  • 第四步:加入菜梗炒至六七成熟,加食鹽翻炒均勻
  • 第五步:加入香菇炒軟
  • 第六步:加入菜葉,炒至8成熟加入味極鮮
  • 第七步:炒熟後加入雞精調味,攪拌均勻即可
  • 相關食材:油菜香菇

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