香菇扒油菜

美食達人@A灬丶宏

香菇扒油菜封面圖

菜式簡介
　　超級簡單又好吃

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝扒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 幹香菇適量; 油菜適量; 肉餡適量

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 味精適量; 蒜適量; 蔥適量; 花椒粉適量; 澱粉適量

香菇扒油菜的做法步驟

第一步：幹香菇提前泡發去根，肉餡裏放少許鹽，醬油，花椒粉，攪拌均勻填到香菇裏

第二步：油菜洗幹淨，鍋裏燒水加少許油和鹽，水開下菜過水，撈出擺盤。

第三步：鍋裏熱油蔥蒜炒香，到醬油和鹽加入泡香菇的水燒開，加入香菇肉炖十分鍾，撈出香菇肉倒入油菜盤中。

第四步：鍋裏剩下的湯汁加入澱粉收湯，最後加入味精倒入盤中完成！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：油菜香菇

答配菜譜：油菜與香菇的做法

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