香菇油菜

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香菇油菜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇適量; 油菜適量

輔助料: 鹽適量; 姜適量; 玉米澱粉根據個人喜好，不放澱粉也可以的·; 雞精適量; 蒜片適量

香菇油菜的做法步驟

第一步：1油菜洗淨待用

第二步：2·香菇切片待用

第三步：3·姜蒜片切片待用

第四步：4·熱鍋上油--姜蒜片爆香—放入香菇炒熟。這個環節可以少許放一點點鹽，因爲香菇比油菜入味時間久。

第五步：5·放入油菜一起炒。（加入少許澱粉）中途根據口味放入鹽和雞精就可以裝盤了。

第六步：6·我加入了一點點澱粉感覺看上去滑滑的。根據個人喜好，可以不加入澱粉的。

香菇油菜做法技巧/竅門/補充說明：

6·我加入了一點點澱粉感覺看上去滑滑的。根據個人喜好，可以不加入澱粉的。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜

相關食材：油菜香菇

答配菜譜：油菜與香菇的做法

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