蔬菜沙拉的靈魂伴侶---千島沙拉醬
菜式簡介
千島醬等同于靈魂伴侶的存在,沒有千島醬的存在,蔬菜沙拉只是一堆生鮮食品。千島醬既不像蛋黃醬那麼膩重,也沒有塔塔醬的鹹酸。無論是與蔬菜還是海鮮肉類搭配,都能令食材口感增色,屬于不喧賓奪主但又讓人無法忽略的低調。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝技巧
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 馬乃司沙拉醬50克
- 番茄沙司120克
- 酸黃瓜50克
- 青椒30克
- 洋蔥40克
- 水煮蛋1個
- 輔助料
- 黑胡椒少許
- 鹽少許
蔬菜沙拉的靈魂伴侶---千島沙拉醬的做法步驟
第一步:水煮蛋剝去外殼,切成碎末。
第二步:青椒、洋蔥洗淨,與酸黃瓜分別切成碎末,攥幹水分待用。
第三步:取一大碗,將沙拉醬、酸黃瓜、洋蔥、青椒、番茄醬混合。
第四步:充分攪拌均勻。
第五步:調入少許胡椒粉、鹽均勻即可。
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