芙蓉扇貝蝦

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芙蓉扇貝蝦封面圖

菜式簡介
　　吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 扇貝6例; 蝦仁6例

輔助料: 紅尖椒30克; 綠尖椒30克; 胡蘿蔔50克; 蛋清50克

調味料: 鹽10克; 味精5克; 雞精5克

芙蓉扇貝蝦的做法步驟

第一步：紅綠尖椒、胡蘿蔔切塊備用

第二步：扇貝、蝦仁滑油同紅綠尖椒、胡蘿蔔一同翻炒出鍋

第三步：將扇貝、蝦仁擺入扇貝殼中擺盤即可

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蝦扇貝

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