芹菜土豆條

美食達人@笑如百合

芹菜土豆條封面圖

菜式簡介
　　今天中午老公說想吃芹菜土豆條，因爲以前做過一次他特別愛吃，所以今天做的時候特別把它記下來。
　　我個人認爲這道菜的優點是：材料家常，味道清香，簡單方便，

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 土豆3個

輔助料: 芹菜適量; 姜適量; 蔥適量; 肉適量

調味料: 八角一個

芹菜土豆條的做法步驟

第一步：鍋燒熱，加入適量的油，油燒熱加入花椒面適量，放入蔥和姜末翻炒出香味，放入切好的肉（最好是肥瘦兩摻這樣更香）放少量鹽，使肉入味，

第二步：肉炒熟後，放入事先備好的土豆和芹菜翻炒，倒水，水量可爲菜的兩倍，加入鹽適量，蓋上鍋蓋，炖10~15分鍾。

第三步：菜熟後放入雞精適量，美味的芹菜土豆條就做好了，

菜譜標簽：素菜

相關食材：芹菜土豆

答配菜譜：土豆與芹菜的做法

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