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香腸焖飯

美食達人@映像部落閣
香腸焖飯封面圖

菜式簡介
  香腸焖飯是我特別喜歡的一道主食,營養豐富,美味可口,而且可以變換多種做法,是餐桌上絕美的一道風景!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
大米適量
輔助料
香腸適量
豌豆適量
玉米粒適量

香腸焖飯的做法步驟

  • 第一步:大米洗淨
  • 第二步:香腸切片
  • 第三步:豌豆洗淨泡發
  • 第四步:玉米粒洗淨泡發
  • 第五步:電飯鍋放入大米,水,以及上述各種材料
  • 第六步:加熱燈跳起來後,攪拌出鍋
  • 香腸焖飯做法技巧/竅門/補充說明:

    1、蒸米飯的用水量一般爲,水位線超過米粒一個指關節,如果想吃軟點的飯,超過米粒兩個指關節。
    2、我喜歡廣式香腸,也可以換成其他香腸
    3、青豆、玉米主要爲了好看,也可以換成圓白菜、蘑菇等,味道都很好,口重的在蒸飯時加入點生抽,很提味,就是不太美觀。

    相關食材:香腸

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