純手工自製五香腸

菜式簡介
　　進入臘月喜歡或者不喜歡臘味的人們，都會多多少少的灌些香腸。香腸很多時候是作爲家裏的備用之菜，家裏來客了，四碟子八碗的臨時湊個數，工作忙沒來得及買菜臨時救個場等等，用處多多啊！以前都是到肉食加工點買上肉代加工了，到時候付錢走人倒也方便。後來知道有些不良商販會做些手腳，所以今年就自己動手，做個徹底的純手工健康食品了。從網上搜羅了一些配方林林總總各有千秋，綜合了一下內容，配出了文中所列的用量，經過10天的等待，這個味道還是被我定格下來。拿去讓同事品嘗，得出的結論就是味道很棒，非常好吃，鹹度剛剛好。紛紛向我討方子要自己做香腸了。