美式土豆沙律

美食達人@rosejyy2000

美式土豆沙律封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白水蛋4個; 土豆6個

輔助料: 淹漬泡菜適量

調味料: 黃色芥茉醬適量; 蛋黃醬適量; 紅辣粉適量

美式土豆沙律的做法步驟

第一步：雞蛋煮熟，剝皮。

第二步：把土豆粒煮熟，再把雞蛋切成半個頭指頭大的塊，洋蔥切成粒，用個大沙律碗，把土豆和雞蛋粒放進去。

第三步：在碗裏放幾湯匙黃芥茉醬、幾湯匙蛋黃醬、幾湯匙腌漬甜菜和洋蔥粒。

第四步：材料沒多大限製，可隨自己的口味放，辣椒粉怕辣的和愛辣的，可以不放或多放。

第五步：拌勻，面上撒上辣椒粉，即成。

菜譜標簽：老人夏季食譜下午茶西餐涼菜

相關食材：土豆豆沙

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