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【零水平也能打造美味涼拌菜】——黃瓜拌粉皮

美食達人@豆味小廚
【零水平也能打造美味涼拌菜】——黃瓜拌粉皮封面圖

菜式簡介
  天氣越來越熱,來份美味的涼拌菜吧,依舊會讓你食指大動,胃口大開。。。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
黃瓜1根
粉皮兩張
輔助料
蒜頭3瓣
榨菜1包
調味料
適量
適量
生抽適量
豆豉辣醬適量
麻油適量

【零水平也能打造美味涼拌菜】——黃瓜拌粉皮的做法步驟

  • 第一步:原料圖。(榨菜忘拍了)
  • 第二步:黃瓜洗淨切絲。
  • 第三步:粉皮切絲。
  • 第四步:蒜瓣切末。
  • 第五步:將切好的黃瓜和粉條絲放入碗中,蒜瓣切末放入拌勻。
  • 第六步:放入少量的鹽,糖,生抽,豆豉辣醬拌勻。
  • 第七步:最後榨菜切末拌入,淋上麻油即可。
  • 【零水平也能打造美味涼拌菜】——黃瓜拌粉皮做法技巧/竅門/補充說明:

    豆豉辣醬和榨菜本身有鹹味,因此鹽稍加一些,提味即可。

    相關食材:黃瓜粉皮

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