胡蘿蔔排骨面

菜式簡介
　　冬天裏非常喜歡下點面條，熱乎乎地吃上一大碗，暖胃又暖身。 這幾天天天加班，用眼過度，吃點胡蘿蔔補補眼睛喽，而且還美容哦。
　　 中醫認爲胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，可用于腸胃不適、便秘、夜盲症（維生素A的作用）、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀。胡蘿蔔富含維生素，並有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。同時，胡蘿蔔也適宜于皮膚幹燥、粗糙，或患毛發苔藓、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。