冰糖、紅棗蒸雪梨

美食達人@芷菲

冰糖、紅棗蒸雪梨封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雪花梨3個

輔助料: 冰糖10粒; 紅棗6個; 枸杞適量

冰糖、紅棗蒸雪梨的做法步驟

第一步：製作蒸雪梨的材料。

第二步：枸杞用清水浸泡一會兒洗淨。

第三步：紅棗洗淨切成小塊備用。

第四步：雪花梨從梨把的位置往下留1~2公分。

第五步：從1~2公分的位置切下一塊。

第六步：把下面的一部分去掉梨核（用小勺或者刀尖剜去）

第七步：在梨的剜去部分裏放入2~3粒冰糖。

第八步：在放入幾塊大棗。

第九步：再放入幾粒枸杞。

第十步：再把梨把部分蓋到上面即可。

第十一步：把剩下的兩個梨也按照上面步驟做好。

第十二步：把梨放到盤中，鍋中加入適量的開水，蒸製半小時即可。

菜譜標簽：冬季食譜産婦下午茶甜品白露

相關食材：梨棗紅棗冰糖

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