千張炝紅蘿蔔肉碎

美食達人@shery巧

千張炝紅蘿蔔肉碎封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 千張適量

輔助料: 肉碎適量; 紅蘿蔔適量

調味料: 蔥適量

千張炝紅蘿蔔肉碎的做法步驟

第一步：千張用清水洗淨後，切成小方塊。可按自己喜歡的形切，豬肉切細，紅蘿切粒，聰切粒。

第二步：鍋下油煮熱，放入肉粒爆香，再加入紅蘿。翻炒。炒至紅蘿變軟。倒入千張，放少許水煮。

第三步：煮至水沒了。加入聰。起鍋。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜

相關食材：蘿蔔紅蘿蔔千張

答配菜譜：千張與蘿蔔的做法

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