胡蘿蔔炒千張

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胡蘿蔔炒千張封面圖

菜式簡介
　　微辣，鹹香適口。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔半根; 千張一張

輔助料: 玉米油適量; 蒜片適量; 幹紅辣椒適量; 花椒適量; 鹽適量; 生抽適量; 蚝油適量

胡蘿蔔炒千張的做法步驟

第一步：胡蘿蔔半截，千張一張。

第二步：千張切細絲。

第三步：胡蘿蔔用瓜擦擦細絲。

第四步：鍋內適量燒熱，幹紅辣椒，花椒，蒜片炒香。

第五步：胡蘿蔔和千張放入。

第六步：小半碗開水，適量蚝油翻炒至胡蘿蔔透。

第七步：適量鹽，生抽調味，翻勻關火盛盤。

第八步：成品。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔千張

答配菜譜：千張與蘿蔔的做法胡蘿蔔與千張的做法

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