食療方---薏米紅豆粥

菜式簡介
　　中醫認爲濕邪是造成各種慢性病、頑固性疾病的根本。現代人精神壓力大，心氣虛，脾虛濕盛，即要去濕，又要補心，還要健脾胃，薏米紅豆粥是最好的選擇。
　　 薏米紅豆這兩種簡單的食材其功效非同小可。薏米被《神農本草經》列爲上品，可以治脾濕、利腸胃、消水腫、久服輕身益氣。紅豆也有明顯的利水、消腫、補心、健脾胃的化濕補脾之功效，因此薏米紅豆粥是治療濕邪的食療良方。