紅薯紅棗紅豆薏米粥
菜式簡介
紅薯又名甘薯、山芋,含有蛋白質、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素等多種人體必需的營養物質。具有抗癌、保護心髒、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
紅棗是一種營養佳品,被譽爲“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍,蘆丁(維生素P)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。紅棗還是 補氣養血的聖品。
薏米是五谷類中纖維質最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能。
這種粥很適合女性朋友食用,它可以補血養氣,而且還可以美容養顔呢!
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅薯一塊
- 紅棗適量
- 紅豆30克
- 薏米50克
- 輔助料
- 冰糖適量
- 玉米仁適量
- 糯米適量
紅薯紅棗紅豆薏米粥的做法步驟
紅薯紅棗紅豆薏米粥做法技巧/竅門/補充說明:
這個粥需要注意的是紅薯要最後放入,提前放入等到粥煮好了,紅薯就煮爛了,沒有香味了。