大棗薏米紅豆湯

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大棗薏米紅豆湯封面圖

菜式簡介
　　去濕效果明顯

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 小薏米一把; 赤小豆一把; 紅棗一把

輔助料: 水適量

大棗薏米紅豆湯的做法步驟

第一步：小粒薏米洗幹淨晾幹

第二步：鐵鍋燒幹，調小火力慢慢烘炒薏米，炒到薏米變色，個別微微開花

第三步：赤小豆洗淨

第四步：取一把薏米，一把赤小豆用水泡兩個小時

第五步：所有材料放所需的水量煮到薏米開花，赤小豆軟爛，成品

大棗薏米紅豆湯做法技巧/竅門/補充說明：

薏米炒一下去寒氣
我用的高壓鍋，簡單方便

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：棗大棗薏米紅豆

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