肉龍

美食達人@千秋雪2

肉龍封面圖

菜式簡介
　　晚上做好，第二天早上早飯就有了，蒸鍋蒸一下就行

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 面粉適量

輔助料: 辣椒醬適量; 蔥花適量; 肉末適量; 麻油適量

肉龍的做法步驟

第一步：面團加入酵母和面，發到兩倍大後取出，擀成圓皮，塗抹上麻油，辣椒醬，放上肉末，蔥花

第二步：卷起來

第三步：卷成型，二次醒發

第四步：放入鍋中蒸20分鍾，停5分鍾揭蓋

第五步：成品

肉龍做法技巧/竅門/補充說明：

二次醒發是關鍵，根據溫度選擇醒發時間，我認爲20-40分鍾都行
放在砧板上醒發，怕幹裂，上面蓋上塊潮濕的籠布，不要放在蒸籠上醒發，避免蒸好後沾籠布

菜譜標簽：家常菜主食

相關菜譜：: 玉米面胡蘿蔔肉龍的做法; 肉龍的做法; 肉龍的做法[圖解]; 肉龍的做法; 香氣四溢蒸肉龍的做法; 大蔥豬肉龍的做法; 烤酥肉龍的做法[圖解]; 面食#肉龍的做法; 南瓜豬肉龍卷子的做法; 肉卷?肉龍?懶龍的做法; 肉龍卷的做法; 酸菜醬香肉龍的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM