鱿魚爪炒韭菜

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鱿魚爪炒韭菜封面圖

菜式簡介
　　鱿魚營養價值很高，脂肪含量極低，對怕胖的人來說，是一種非常好的選擇

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鱿魚爪250克

輔助料: 韭菜180克

調味料: 油適量; 鹽適量; 花椒粉適量; 洋蔥適量; 味精適量; 醬油適量; 蒜適量; 白糖適量

鱿魚爪炒韭菜的做法步驟

第一步：韭菜鱿魚洗淨

第二步：韭菜切段鱿魚切段

第三步：燒水焯鱿魚段焯2分鍾就可以了

第四步：洋蔥切絲蒜切片

第五步：鱿魚焯好盛在碗裏

第六步：鍋中倒入適量的油

第七步：油熱後爆入洋蔥絲和蒜片

第八步：再放鱿魚段翻炒

第九步：倒入適量花椒粉，白糖炒香

第十步：在倒入適量醬油，調色，翻炒

第十一步：放入韭菜段

第十二步：繼續炒，把韭菜炒塌

第十三步：加適量的鹽和味精，炒幾下。鱿魚炒韭菜做完了

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜

相關食材：鱿魚韭菜

答配菜譜：鱿魚與韭菜的做法

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