韭菜炒鱿魚

美食達人@饞嘴樂

韭菜炒鱿魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鱿魚1條; 韭菜500克

輔助料: 油1湯匙; 鹽6克; 姜適量; 生抽1湯匙

韭菜炒鱿魚的做法步驟

第一步：把韭菜洗淨切段

第二步：把鱿魚洗淨切條

第三步：熱油炒香姜片，放入鱿魚條翻炒均勻，加生抽、鹽調味

第四步：放入韭菜炒製塌秧發蔫，即可關火

第五步：出鍋裝盤，即可食用

韭菜炒鱿魚做法技巧/竅門/補充說明：

韭菜不宜久炒，塌秧發蔫即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：鱿魚韭菜

答配菜譜：鱿魚與韭菜的做法

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