微波爐和烤箱做的【簡易版的蛋撻】

第一步：雞蛋四個

第二步：白糖

第三步：水

第四步：先把水塘燒開冷涼後，再把雞蛋攪拌均勻，再拌入涼開水，把蛋液再過濾下。把蛋撻底座拿出放置約10分鍾，倒入蛋液8層滿。

第五步：烤箱預熱180度5分鍾，上下火放中層大概10分鍾。

第六步：我是一直看著蛋撻的變化

第七步：蛋液定型後我放的葡糖幹

第八步：喜歡吃老點的再烤幾分鍾，要看著顔色變化。