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奶香蛋撻

美食達人@米拉Miira
奶香蛋撻封面圖

菜式簡介
  下午茶,烤一波蛋撻,解解饞吧!

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
撻皮八個
淡奶油適量
牛奶適量
雞蛋兩個
輔助料
適量

奶香蛋撻的做法步驟

第一步:所需食材准備就緒,撻皮提前解凍。

奶香蛋撻的做法步驟圖(一)

第二步:牛奶加溫放入糖拌勻。

奶香蛋撻的做法步驟圖(二)

第三步:加入適量淡奶油攪拌均勻。

奶香蛋撻的做法步驟圖(三)

第四步:兩個將雞蛋打散。

奶香蛋撻的做法步驟圖(四)

第五步:撻皮放入烤盤中。

奶香蛋撻的做法步驟圖(五)

第六步:牛奶和淡奶油拌勻後,加入蛋液中繼續攪拌均勻。

奶香蛋撻的做法步驟圖(六)

第七步:過濾一下這步很關鍵,直接影響口感。

奶香蛋撻的做法步驟圖(七)

第八步:牛奶蛋液盛入撻皮中,七八分滿即可。

奶香蛋撻的做法步驟圖(八)

第九步:烤箱提前預熱一下,放入蛋撻。

奶香蛋撻的做法步驟圖(九)

第十步:200度上下烤25分鍾,時間和溫度根據自家烤箱脾氣調節。

奶香蛋撻的做法步驟圖(十)

第十一步:香噴噴的蛋撻出爐喽。

奶香蛋撻的做法步驟圖(十一)

第十二步:家常美味,請您品鑒。

奶香蛋撻的做法步驟圖(十二)

第十三步:成品圖。

奶香蛋撻的做法步驟圖(十三)

第十四步:親愛的,來一個!

奶香蛋撻的做法步驟圖(十四)
奶香蛋撻做法技巧/竅門/補充說明:

烤製溫度和時間,根據自己烤箱脾氣調整哦!祝您生活愉快!

菜譜標簽:下午茶甜品烘焙

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