奶香蛋撻
菜式簡介
下午茶,烤一波蛋撻,解解饞吧!
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 撻皮八個
- 淡奶油適量
- 牛奶適量
- 雞蛋兩個
- 輔助料
- 糖適量
奶香蛋撻的做法步驟
第一步:所需食材准備就緒,撻皮提前解凍。
第二步:牛奶加溫放入糖拌勻。
第三步:加入適量淡奶油攪拌均勻。
第四步:兩個將雞蛋打散。
第五步:撻皮放入烤盤中。
第六步:牛奶和淡奶油拌勻後,加入蛋液中繼續攪拌均勻。
第七步:過濾一下這步很關鍵,直接影響口感。
第八步:牛奶蛋液盛入撻皮中,七八分滿即可。
第九步:烤箱提前預熱一下,放入蛋撻。
第十步:200度上下烤25分鍾,時間和溫度根據自家烤箱脾氣調節。
第十一步:香噴噴的蛋撻出爐喽。
第十二步:家常美味,請您品鑒。
第十三步:成品圖。
第十四步:親愛的,來一個!
奶香蛋撻做法技巧/竅門/補充說明:
烤製溫度和時間,根據自己烤箱脾氣調整哦!祝您生活愉快!