槐花麥飯

美食達人@花妖廚娘

槐花麥飯封面圖

菜式簡介
　　槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。將其采摘後可以做湯、拌菜、焖飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花（又名槐花麥飯）

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 槐花適量

輔助料: 面粉適量

調味料: 鹽適量; 花椒粉適量; 油適量; 雞精適量; 蒜適量; 辣椒面適量

槐花麥飯的做法步驟

第一步：挑揀一下，待洗。

第二步：入水洗兩三次，捏幹水分。

第三步：加入面粉，花椒面，雞精，鹽，油，攪拌均勻。

第四步：攪拌好，待蒸。

第五步：入蒸籠，大火蒸20到30分鍾。

第六步：倒入大盆裏，晾一下，加入辣椒面，蒜泥。

第七步：熱油澆蓋，攪拌均勻。

第八步：裝盤，開吃。

菜譜標簽：家常菜主食早餐排毒養顔炒飯健康食譜提高免疫力

相關食材：槐花

養生食療：免疫力

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