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蛋包番茄奶酪火腿

美食達人@皓媽090317
蛋包番茄奶酪火腿封面圖

菜式簡介
  同事幫我帶了點馬蘇裏拉奶酪,剛巧拿來跟番茄、火腿一起做個蛋包番茄奶酪火腿,即簡單又營養,短短10分鍾就做好了,如果早上起晚了,也不能不吃早飯哦,做這樣一份早餐吧。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋4個
番茄1個
火腿適量
奶酪適量
輔助料
色拉油適量
少許

蛋包番茄奶酪火腿的做法步驟

  • 第一步:准備好雞蛋、番茄、火腿和奶酪
  • 第二步:將番茄、火腿切成丁,雞蛋打散,加少量鹽
  • 第三步:在平底鍋倒入少量油
  • 第四步:將番茄和火腿先在鍋中煸炒
  • 第五步:然後將蛋液倒入,調至小火,否則蛋面容易焦,上面的倒還沒熟。等蛋快要煎好時,撒上馬蘇裏拉奶酪,再將雞蛋卷起來就做好了。
  • 第六步:我的番茄和火腿丁切的有點大,不是那麼容易卷,就做成了蛋包番茄奶酪火腿。
  • 第七步:搭配上打好的黑豆漿,一份營養早餐就這麼做好了,來不及吃早餐的你也可以一試哦。
  • 蛋包番茄奶酪火腿做法技巧/竅門/補充說明:

    1、火腿丁和番茄丁要切小一點,蛋液可稍微多倒一些,這樣方便直接卷起來,做成火腿奶酪蛋卷。
    2、有點類似蛋包飯的做法,下次也可以試試裏面添加些蔬菜和米飯,應該是一頓不錯的正餐啦。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:火腿番茄奶酪

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