學做彩虹面條
菜式簡介
終于買到紫苋菜，就迫不及待的來做彩虹面條了！
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉500克
- 輔助料
- 菠菜汁50克
- 芒果汁50克
- 苋菜汁50克
- 牛奶50克
學做彩虹面條的做法步驟
第一步：菠菜汁、芒果汁、苋菜汁、牛奶各50克
第二步：用以上的四種汁分別加入125克面粉進行和面。
第三步：把面團用面條機壓成簿厚一樣的面片。
第四步：把壓好的四種顔色的面片，每一片刷點水，然後重疊的放在一起，再從中間切開，再刷點水再重疊的放在一起，這樣就成了八層的面片了
第五步：把八層的面片切成寬0·5Cm的小條
第六步：切好的小條用面條機5檔壓一遍，彩虹面條就出來了
第七步：一道道彩虹出現了！
相關食材：面條