香濃柿子雞蛋湯
菜式簡介
雞蛋和柿子怎麼做都好吃,雞蛋炒柿子、柿子蛋花湯、西紅柿雞蛋打鹵……最近總是陰天,小雨一陣一陣的~剛剛變暖的天,又變成這個樣子,最讓人難受。這樣的天,來上一碗暖暖的湯,心裏也會暖暖的~。簡單的食材,簡單的做法,但做法上稍微細致一下。會讓自己愛的人感覺到那份暖暖的幸福。柿子蛋花湯,塊比較大,口感有點點的清寡~我兒子不是太喜歡,而且柿子有皮,小孩子吃起來也比較不舒服。于是,想著加點肉,再把柿子皮去了,再做的濃一些,這樣會更好喝!
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西紅柿1個
- 雞蛋1個
- 肉餡適量
- 輔助料
- 小蔥2根