心藍手製私房菜【回鍋四季豆】——人無遠慮，必有近憂

菜式簡介
　　心藍很久沒吃四季豆了，饞了，大清早跑到菜市場，找了一大圈，終于在一家特大的攤位上看到了，欣喜若狂，一問價格，呆若木雞——九塊五一斤。
　　 “姐，您這賣的不是四季豆啊，您這賣的是豬肉啊……”“去去去，別妨礙老娘做生意，你去看看別家有嗎？整個菜市場就我敢進四季豆了！”“……”咬咬牙，買了一斤多，十幾塊大洋瞬間灰飛煙滅。又轉了一圈，兩塊錢以下的蔬菜就只有豆芽、黃瓜、小白菜，這神馬世道啊。
　　 回想起過年後超市裏特價熱賣瘋搶的爛透了兩毛錢一斤的大白菜，這接二連三的蒜你狠，姜你軍，豆你玩，玉米瘋，糖高宗……近年來農副産品無理由無根據的輪番漲價，屢創新高，老百姓的生計已經被壓迫的非常艱難了。
　　 心藍不喜歡不明不白的吃苦受累，凡事都要弄個明白討個說法。一個電話，打給了玩經濟學的哥們，一番口水飛濺，終于讓我撥開雲霧見青天了，原來一切均有來由。
　　 “孟山都”，在今天之前心藍從來沒有聽說過，可是，就是他從中國農科院的贈品中打開了“轉基因”的潘多拉盒子，全線擊潰了中國東北黃金大豆。
　　 國際糧商ABCD，心藍也從來沒有聽說過，可是，就是他們控製了中國的食用油市場，什麼，你不信？忘記告訴你，他們是金龍魚、魯花、胡姬花等品牌的實際控製者。
　　 威立雅，心藍也從來沒有聽說過，可是，就是他導致了水價上漲，據傳他現在正在四處收購公交系統，呵呵，也許或者大概，公交車漲價不遠了。
　　 艾格菲、深藍、高盛、PIC、TOPIGS，不用說完全沒概念，可是，就是他們控製著中國生豬的飼料生産、種豬繁育、品種更進、屠宰加工，而高盛實際控股雙彙，參股了雨潤。
　　 上面這些事實你知道嗎？呵呵，大概也許或者，和心藍一樣。
　　 孟山都的轉基因大豆，促使了大豆進口的開放，我們從世界大豆出口大國變成了世界最大進口國。華爾街的期貨高手們迅速造勢，讓中國商人高價購進800多萬噸大豆，轉眼一個月，又將價格壓低了2000多元每噸，直接導致中國70%的油脂壓榨企業倒閉。ABCD乘虛而入，低價收購，輕松的完成了中國市場布局，轉眼控製了中國食用油市場。金龍魚振臂一呼——漲價！食用油價格毫無疑義的反季節上漲了，中儲糧20萬噸的救市油連一個波瀾也不曾激起。
　　 前段時間，隆平高科與VHK簽約了，開啓了國際巨頭舞劍中國種業市場的戰國時代，我想用不了幾年，農用種子市場就會淪陷在鐵騎之下；黑石的壽光布局，一個遍布全國的蔬菜及農産品批發物流網絡正在張牙舞爪，蓄勢待撲。也許在不久的將來，我們在種子、種植、收割、加工、運輸、銷售的戰線上，將全面失守。
　　 改革開放給我們帶了巨大的發展和驚人的速度，但是也給我們帶來了巨大的隱患和日後的危機。太多血的教訓，太多扼腕的失去，我們已經在太多領域失去定價權了，人無遠慮必有近憂，在農業糧食這塊最後的處女地上，我們一定要正視，要堅守，否則就只能任人宰割。畢竟，老百姓的生活就是最大的戰略資源！
　　 如果要我吃一碗小炒肉還要看看華爾街的臉色，心藍甯願不吃啦。今日話題比較突兀，不再多寫了，留些空間大家想想吧。
　　 楚人心藍痛然收筆。