肉末煸四季豆

美食達人@巧妞

肉末煸四季豆封面圖

菜式簡介
　　下飯菜喔^_^。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 四季豆一小把

輔助料: 肉末100克; 青椒半個; 幹辣椒3個

調味料: 豆瓣醬一勺; 醬油適量; 鹽適量; 雞精適量

肉末煸四季豆的做法步驟

第一步：四季豆洗幹淨去老絲，掰小段備用。
青椒洗幹淨切絲。
幹辣椒洗幹淨掰段。

第二步：鍋放油燒熱爆一爆幹辣椒段。

第三步：然後把肉末放進去煸。

第四步：肉末稍微出油放四季豆和青椒進去煸炒。

第五步：四季豆斷青鏟一邊，放一勺豆瓣醬進去炒一下，然後肉末四季豆混合煸炒到肉末幹幹的，放少許醬油、鹽和雞精炒入味就可以出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：肉末四季豆

答配菜譜：四季豆與肉末的做法

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