紫薯奶酪釀吐司

美食達人@小貝是只貓

菜式簡介
　　早餐吃什麼呢？
　　今天做了紫薯奶酪釀吐司，紫薯跟奶酪餡融化在嘴裏的感覺太美妙了，不小心吃撐了！大家都來試試吧！

第一步：主料：面包片、紫薯、車打幹酪、雞蛋配料：牛奶、白糖、黃油·

第二步：把紫薯蒸熟切成丁。

第三步：把陳年車打幹酪刨成丁，放入砂糖拌勻。

第四步：把餡料均勻的鋪在面包片上。

第五步：再蓋上一片面包。

第六步：一個雞蛋，放點白糖、牛奶，拌勻。

第七步：把釀好餡料的面包片兩面沾上雞蛋液。

第八步：我做了兩種，一種是裹蛋液放在平底鍋上用黃油煎，一種是刷上蛋液直接放在烤箱裏150度烘烤10分鍾。前者口感松軟，後者表皮酥脆，看個人喜好吧！

第九步：紫薯奶酪再和點白糖的餡料太美味了！

相關食材：紫薯奶酪吐司

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