青菜蒸肉丸

美食達人@雲不再飄

青菜蒸肉丸封面圖

菜式簡介
　　這道菜是老公最愛吃的菜，在他說了多遍後，終于今天決定做給他吃，結果一鍋吃得只剩下三個，寶寶也很喜歡吃，呵呵！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 青菜適量

輔助料: 澱粉適量; 蔥適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 醬油適量; 蚝油適量; 雞精適量; 食用油適量; 雞蛋1個

青菜蒸肉丸的做法步驟

第一步：青菜掰開洗淨備用

第二步：豬肉加入蔥和姜攪成泥

第三步：澱粉提前一小時泡好，倒掉上面的清水

第四步：鹽，醬油，蚝油，雞精，雞蛋，泡好的澱粉加入肉泥裏

第五步：攪拌均勻

第六步：鍋中加入食用油燒熱，加入青菜翻炒至蔫，加入適量鹽調味，然後將青菜均勻鋪于鍋底，調小火

第七步：用調羹將肉泥挖成球狀

第八步：將肉圓保持一定的距離鋪在青菜上，蓋上鍋蓋，小火蒸15分鍾

第九步：翻面繼續蒸15分鍾

第十步：加入少許雞精就可出鍋了

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉丸青菜

答配菜譜：肉丸與青菜的做法

相關菜譜：: 蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法; 蘑菇青菜肉丸湯的做法; 懶人快手湯～青菜蘑菇肉丸湯的做法; 肉丸子青菜迷迷餃的做法; 青菜燒肉丸的做法[圖解]; 青菜肉丸的做法; 肉丸青菜湯的做法; 青菜肉丸湯的做法; 肉丸青菜面的做法[圖解]; 青菜葉肉丸子湯的做法; 肉丸青菜蘿蔔湯的做法[圖解]; 青菜炒牛肉丸的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM