瘦肉絲瓜餡水餃

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瘦肉絲瓜餡水餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉一斤左右; 青瓜一根

輔助料: 絲瓜精肉

調味料: 鹽醬油; 大蔥花生油; 香油花椒粉

瘦肉絲瓜餡水餃的做法步驟

第一步：青瓜榨汁和面,比例一比一,面粉和好醒半小時

第二步：肉剁成泥,中間放些老抽

第三步：絲瓜去皮切成沫,大蔥也切成沫備用

第四步：肉沫和絲瓜沫,蔥沫放一起,依次加入香油,花生油,少量花椒粉,鹽適量,充分半均勻

第五步：面粉揉好,就可以擀皮包餃子啦

菜譜標簽：秋季食譜家常菜主食

相關食材：瘦肉絲瓜

答配菜譜：絲瓜與瘦肉的做法

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