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家常絲瓜瘦肉湯

美食達人@糯糯的糯米丸子
家常絲瓜瘦肉湯封面圖

菜式簡介
  絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
絲瓜適量
瘦肉適量
輔助料
適量

家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟

  • 第一步:絲瓜洗淨,切塊
  • 第二步:將絲瓜倒入煮沸的水中
  • 第三步:等水再次沸騰後,倒入事先准備好的瘦肉
  • 第四步:煮5到8分鍾,加入適量的鹽即可。
  • 家常絲瓜瘦肉湯做法技巧/竅門/補充說明:

    挑絲瓜的時候,要選形狀規則,外形勻稱的,兩頭一樣粗,不要選瓜身局部腫大的。

    相關食材:瘦肉絲瓜

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